California Rolls
Die neue Sushi-Generation

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Asia meets California! Entdecken Sie die Kombination zweier Erlebniswelten: California Rolls – das neue Lifestyle-Sushi!

Ob als Highlight am Buffet, im Event-, Catering- oder im Bankettgeschäft der Hotels... California Rolls sind immer ein optisches Highlight auf jedem Buffet!

• Ohne rohen Fisch
• Individuell in der Portionierung
• Als Seafood- oder Vegetarian Selection
• Tiefkühlfrische Top-Qualität
• Absolut sicher und einfach in der Zubereitung
• Vielfältig in den Variationsmöglichkeiten
• Außergewöhnlich in der Optik
• Jederzeit verfügbar
• Hoher Convenience-Grad
• Super gesund
• Besonders fettarm
• Voll im Wellness-Trend

Easy zum Mitnehmen:
In der praktischen Take-away-Box sind die California Rolls auch unterwegs der ideale Power-Snack.

Oder als Trendprodukt in der  Szene:
So frisch und appetitlich inszeniert sind California Rolls die Stars in der Gastro-Szene.

Präsentieren Sie California Rolls - den frischen Power-Snack für jeden Anlass.

Ihre Gäste werden begeistert sein!

It's so easy!

California Rolls im Kühlschrank nebeneinander legen (nicht stapeln!!) und 12 Stunden auftauen.
1 Stunde vor Gebrauch bei Raumtemperatur lagern.
Sie können die California Rolls auch für 60 Min. in handwarmes Wasser legen; danach aus dem Wasser nehmen und kurz ruhen lassen. Tipp: Nach 2 Min. auf "Luftzieher" prüfen. Falls Wasser in die Verpackung läuft, die Rolle auspacken, fest in eine saubere Plastiktüte wickeln und zurück ins Wasser legen.

Schritt 1:
Nach dem Auftauen vorsichtig die Folie entfernen. 

Schritt 2:  
Die Rolle auf die im Karton beiliegende Schablone legen 
und mit einem scharfen Messer (siehe auch 
"SALOMON® Service Hits")  portionieren. 

Schritt 3: 
So lecker und appetitlich präsentiert sich 
das trendige Power-Food!

Alle Produkte IQF (einzeln entnehmbar, TK)

Vegetarian Selection

ART.-NR.: 7353
ANZAHL: Sortimentskarton mit 10 Rollen = 3,110 kg

Sortierung:

Garden Roll

Sehr erfrischend und fettarm mit Reis, Gemüse (Broccoli, Karotten, Kohl, eingelegter roter Beete) und Tofu, umhüllt mit geröstetem Seetang. Der leicht süßlich marinierte Tofu in Kombination mit dem gewürzten Reis und dem Seetang ergibt ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
     
Garden Roll = 2 Rollen à 397 g

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Futomaki Roll

Gesund und lecker! Gefüllt mit Reis, Gemüse (Spinat, Shitake Pilze, Karotten, eingelegte rote Beete) und Eieromelett, umhüllt mit geröstetem Seetang. Dieser Wickel ist besonders farbenreich und wird in Japan auch „der große Wickel” genannt.
     
Futomaki Roll = 2 Rollen à 397 g

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Tsunami Roll

Scharf-würzige Rolle mit besonders frischem Geschmack. Gefüllt mit Reis und Gemüse (Karotten, Bambussprossen, rote Paprika, rote Chili), umhüllt mit schwarzem Sesam. Spiralförmig gewickelt für einen extra Hingucker!
     
Tsunami Roll = 2 Rollen à 397 g

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Red Beet Roll

Leichter, fettarmer Mini-Maki-Wickel, gefüllt mit Reis und eingelegter roter Beete, umhüllt mit geröstetem Seetang.
     
Red Beet Roll = 2 Rollen à 182 g

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Asparagus Roll

Gefüllt mit Reis und grünem Spargel, umhüllt mit geröstetem Seetang. Wie die Red Beet Roll enthält auch er fast kein Fett und eignet sich gut als leichte, vegetarische Vorspeise.
    
Asparagus Roll = 2 Rollen à 182 g

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Seafood Selection

1 Rolle à 24 cm, TK, zur Selbstportionierung
Empfehlung: 1 Portion = 5 California Rolls.

ART.-NR.: 7354
ANZAHL: Sortimentskarton mit 10 Rollen = 3,614 kg 

Sortierung:

Mt. Fuji Roll

Gefüllt mit Reis, Gemüse (Karotten, eingelegtem Flaschenkürbis), Krebsfleisch und cremiger Frischkäsezubereitung, umhüllt mit geröstetem Seetang. Ein außergewöhnlicher Wickel, der nach einem außergewöhnlichen Berg benannt ist.
    
Mt. Fuji Roll = 2 Rollen à 397 g

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Seattle Roll

Der Wickel ist „verkehrt” herum gewickelt: Seetang innen und gerösteter Sesam außen. Die außergewöhnliche Füllung aus Reis, Frischkäsezubereitung, grünem Spargel und geräuchertem Lachs macht ihn zu einem der beliebtesten California Rolls.
    
Seattle Roll = 2 Rollen à 397 g

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Unagi Roll

Charakteristisch für die Unagi Roll ist der geschmacksintensive, filetierte und speziell gegarte Unagi-Aal, der mit einer leichten Teriyakisauce mariniert ist. Des weiteren besteht der Wickel aus Reis und frischem Gemüse (Karotten, Spinat, eingelegte rote Beete), umhüllt mit schwarzem Sesam.
     
Unagi Roll = 2 Rollen à 397 g

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Shrimp Roll

In dieser außergewöhnlichen Rolle führt der süßliche Geschmack der Pacific Ocean Shrimps kombiniert mit Frischkäse, Reis und geröstetem Sesam zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Shrimp Roll = 2 Rollen à 308 g

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Tuna Roll

Die saftige Füllung mit Thunfisch, Gemüse (süß-sauer eingelegter Gurke und roter Paprika), umhüllt mit geröstetem Seetang geben dieser Rolle eine besonders außergewöhnliche Note. Eine unwiderstehliche Ergänzung zum Sortiment.
     
Tuna Roll = 2 Rollen à 308 g

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Salomon Service-Hits

Sushi-Messer

Ideal zur Zubereitung und zum stilgerechten Servieren. Das original Sushi-Messer. 158 x 50 x 53 (LxBxH). Solange der Vorrat reicht.

Bestellung direkt über Hotline freecall 008000 7256666

ART.-NR.: 1007353

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Sushi-Box

Die ideale Box für den Take away von Sushi und California Rolls.

ART.-NR.: 1007354
ANZAHL: 200 Stück/Karton

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